お食事図鑑

東京・千葉・埼玉・神奈川などの大衆酒場・立ち飲み・角打ち・ワインバル・ビストロの安くて美味しいお店を食べ歩き・飲み歩きしています。土曜、日曜のお昼から呑める居酒屋も紹介中!

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赤ワイン2種とおつまみx3

こんにちは。「お家飲み」記事担当の けんつま です。どうぞよろしく!
これから、我が家のお家飲みで出逢ったオススメなお酒とおつまみ達を少しずつ紹介していこうと思います~。

今日の赤ワイン達
ワイン
(左)ポルタ・ソーレ モンテプルチャーノ・ダブルッツォ'10 (イタリア アブルッツォ州)
セールで700円前後で購入@カルディ。結構前に買ったもので、存在も忘れていた位なので期待しないで飲みましたが、これがアタリ!でした(^-^)v割としっかりしていて、でもフルーティーさも忘れないバランスの良いワインでした。

(右)ヴァン・ド・フランス グラン・ド・ヴェロア (フランス タルヌ県)
オーケーにて破格の298円でゲット!驚きの価格ですね。あっさりですが、スパイシー感が意外とあります。


三元豚のレバーパテ
レバパテ
吉祥寺のアンテナショップで315円で購入。質感はかなりクリーミーですが、口に入れると肉の香り(臭み?)が全面に出てきます。赤ワインにぴったりな、くさウマな一品。


仙台の牛タン
牛タン
利休の牛タンです。真空パックで4枚入りのものを頂いたので、フライパンでジューっと。塩コショウで味付け。味が濃い!そしてナイス食感!


トマト・玉ねぎ・オリーブのサラダ
サラダ
レシピ(笑)
1、トマト、玉ねぎは薄切りに切る。
2、オリーブオイル、塩、胡椒、オリーブオイルとあえる。
3、粉チーズをふりふり。


ごちそうさま!\(^o^)/

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