お食事図鑑

東京・千葉・埼玉・神奈川などの大衆酒場・立ち飲み・角打ち・ワインバル・ビストロの安くて美味しいお店を食べ歩き・飲み歩きしています。土曜、日曜のお昼から呑める居酒屋も紹介中!

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デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン2011

こんにちは。「お家飲み」記事担当の けんつま です。
今日はワインの気分だったので、旨安でお馴染みのチリワインを頂きました。今宵のおつまみから2品もおまけです♪


デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン2011
デルスール・CS2011 
原産地:チリ マウレ・ヴァレー
製造者:Vicar S.A.
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン
タイプ:フルボディ
アルコール度:12.5度
750ml  500円@タカムラワインハウス

うーん、「フルボディ」となっているし、「ものすごいコスパの高さ!」ということだったので期待していたのですが、それは2009もの等、違う年のお品の事だったのかな?値段を忘れて期待しすぎました(笑)濃厚さを求めてはいけませんね、、、。それでも、開栓直後は薄硬いイメージだったのですが、数日後には結構まろやかになっていました。さっぱりした爽やかワインがお好きな方は試す価値があるワインだと思います。何より、フルボトル500円はやっぱりウレシイですよね



マッシュドポテト グレーヴィーソースがけマッシュドポテト グレーヴィーソースがけ
カレーのような見た目ですね^^; ポテト&グレーヴィーの幸せな組み合わせにほっこりv
ただ、今日のジャガイモの甘みが全くなかったのでグレーヴィーの濃厚さに完敗していました(笑)ガンバレ、おじゃが!



パンピザ マルゲリータもどき
パンピザ マルゲリータもどき 
美味しいスピード&ボリュームメニューo(^-^)o
食パンにマーガリンを塗り、オニオンスライス、トマト、チーズ、ケチャップ、マヨネーズ、フレッシュバジルを搭乗。パンの耳の香ばしい感じとピザ風味のコラボ、、、、いけます


ごちそうさま\(^o^)/

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仙台駅の限定日本酒「仙臺驛政宗」

こんにちは。「お家飲み」記事担当の けんつま です。
今日のお酒は、ちょっと珍しい仙台駅の限定日本酒「仙臺驛政宗」です。今宵のおつまみから3品も♪


純米吟醸 袋しぼり 【仙臺驛政宗(せんだい えきまさむね) 】
仙臺驛政宗 
仙台伊澤家 勝山酒造株式会社@宮城県
酒米生産者:JA仙台 根白石地区
日本酒度:+5
アルコール度:15度
精米歩合:50%
720ml 1890円@仙台駅

ほぼ仙台駅でのみ入手可能なこのお酒は、宮城のものだけを使って大事に作られている限定酒です。こちらは「生酒」ですが、「うすにごり」「火入れ」「ひやおろし」「プレミアム純米大吟醸」などが時期ごとに発売されます。大人気ですぐに売り切れてしまう物も多いと聞きます
こちらの生酒は、ちょっぴり辛口でお米の味がしっかりと感じられる味わい深いお味です。私の大好きな宮城のお米「ひとめぼれ」が使用されていたり、後のラベルには仙台のゆるキャラ「むすび丸」がいたりするので、勝手に親近感を持っているのであります!


お豆とひじきの煮物
お豆とひじきの煮物 
大豆の優しい歯ごたえのとりこvデス・・・・


なすと菊のお漬物
なすと菊のお漬物 
頂きものです^^珍しいですねー。食べた瞬間は普通のなすなのですが、後味に菊の独特な香りが顔を出しま~す。


菜の花のカラシマヨあえ
菜の花のカラシマヨあえ 
レシピとは名ばかりのレシピ
1、菜の花をさっと茹でる。
2、絞る(笑)
3、カラシ、マヨネーズ、めんつゆ(各・適量)を味をみながら加えて良くあえる。


ごちそうさま\(^o^)/

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